Linha Prata

Cardápios

 

Página 1

Coquetel com Almoço

(ou Jantar)

Coquetel

 

Canapés

Todos estão inclusos

 

Patê de queijo

Patê de pimentão

Patê de azeitonas

 

Salgados

Escolher 6 salgados

 

Barquete com legumes

Barquete com strogonoff

Barquete de frango ao curry

Bolinha de atum

Bolinha de queijo

Coxinha creme

Coxinha de frango com catupiry

Coxinha de frango desfiado

Croquete de carne

Croquete de milho verde com queijo

Croquete de peixe

Empada de frango

Empada de palmito

Esfiha

Folhado de palmito

Folhado de ricota com espinafre

Kibe frito

Pastel de legumes

Pastel de milho verde

Quiche de alho poro

Quiche de quatro queijos

Quiche de rúcula

Quiche lorraine

Rissoles de carne

Rissoles de frango

Rissoles de milho e catupiry

Rissoles de palmito

Jantar (ou almoço)

 

Saladas

Escolher três

 

Maionese de legumes

Agrião, mussarela e tomate seco

Palmito, ervilhas e brócolis

Berinjela com alcaparras

Macarrão, tomate seco e alcaparras

Salpicão de frango

Repolho com abacaxi

Tabule

Tomates recheados com atum

 

Carnes

Escolher uma

 

Escalope de filet ao molho madeira

Filé ao molho de queijo

Filé de frango ao molho dourado

Frango ao curry

Frango desfiado com catupiry

Picata al Limone

 

Massas

Escolher duas

 

Ravioli de mussarela e presunto

Ravioli de ricota, nozes e passas

Ravioloni de carne

Ravioloni de frango

Capeleti de quatro queijos

Rondelli de peru, ricota e damasco

Rondelli de mussarela

 

Molhos

Escolher dois

 

Bolognesa

Branco

Três queijos

Sugo


Guarnições

Escolher uma

 

Batata na manteiga e salsa

Batata palha

Berinjela a siciliana

Brócolis ao vapor

Couve flor gratinada

Legumes na manteiga

 

Arroz

Escolher um

 

Arroz à Grega

Arroz com brócolis

Arroz com ervilhas

Arroz com passas

 

Sobremesas

Escolher uma

 

Mesa de frutas da estação

Banana caramelada com sorvete

Sorvetes em bolas em três sabores

Torta Brigadeiro

Torta de Abacaxi

Torta de Framboesa

Torta de Limão

Torta de Maracujá com chocolate

Torta de Morango

Torta Holandesa

Torta Mousse de Chocolate

Torta Romeu e Julieta

 

Bolo

Escolher uma opção de recheio

 

Nozes

Floresta negra

Abacaxi com chocolate

Baba de moça com nozes

Coco com chocolate

Chocolate com creme de nozes

Doce de leite com chocolate

 

Café

Todos estão inclusos

 

Café servido no Samovar

Gotas de chocolate Belga

Petit-fours

Bebidas

 

Durante toda a festa

Todas estão inclusas

 

Água com e sem gás

Coca-cola normal e light

Guaraná Antarctica normal e light

Soda limonada

Fanta laranja

Fanta uva

Suco de abacaxi

Suco de abacaxi com hortelã

Suco de caju

Limonada suiça

Coquetel com Churrasco

Coquetel

 

Canapés

Todos estão inclusos

 

Patê de queijo

Patê de pimentão

Patê de azeitonas

 

Salgados

Escolher 6 salgados

 

Barquete com legumes

Barquete com strogonoff

Barquete de frango ao curry

Bolinha de atum

Bolinha de queijo

Coxinha creme

Coxinha de frango com catupiry

Coxinha de frango desfiado

Croquete de carne

Croquete de milho verde com queijo

Croquete de peixe

Empada de frango

Empada de palmito

Esfiha

Folhado de palmito

Folhado de ricota com espinafre

Kibe frito

Pastel de legumes

Pastel de milho verde

Quiche de alho poro

Quiche de quatro queijos

Quiche de rúcula

Quiche lorraine

Rissoles de carne

Rissoles de frango

Rissoles de milho e catupiry

Rissoles de palmito

Churrasco

 

Saladas

Escolher quatro

 

Maionese de legumes

Agrião, mussarela e tomate seco

Palmito, ervilhas e brócolis

Berinjela com alcaparras

Macarrão, tomate seco e alcaparras

Salpicão de frango

Repolho com abacaxi

Tabule

Tomates recheados com atum

 

Carnes

Todas estão inclusas

 

Picanha

Maminha

Alcatra

Fraldinha

Contra-filé

Frango

Cupim

Costela de boi

Costelinha suína

Coração de frango

Lingüiça suína

Lingüiça de frango

 

Guarnições

Todas estão inclusas

 

Farofa

Batata frita

Molho vina­grete

Pães diversos

 

Arroz

Todos estão inclusos

 

Arroz branco

Arroz carreteiro

 

Sobremesas

Todas estão inclusas

 

Abacaxi

Melão

Manga

 

Bolo

Escolher uma opção de recheio

 

Nozes

Floresta negra

Abacaxi com chocolate

Baba de moça com nozes

Coco com chocolate

Chocolate com creme de nozes

Doce de leite com chocolate

 

Café

Todos estão inclusos

 

Café servido no Samovar

Gotas de chocolate Belga

Petit-fours

Bebidas

 

Durante toda a festa

Todas estão inclusas

 

Água com e sem gás

Coca-cola normal e light

Guaraná Antarctica normal e light

Soda limonada

Fanta laranja

Fanta uva

Suco de abacaxi

Suco de abacaxi com hortelã

Suco de caju

Limonada suiça

Coquetel com Crepes

Coquetel

 

Canapés

Todos estão inclusos

 

Patê de queijo

Patê de pimentão

Patê de azeitonas

Crepes

 

Saladas

Escolher duas

 

Maionese de legumes

Agrião, mussarela e tomate seco

Palmito, ervilhas e brócolis

Berinjela com alcaparras

Macarrão, tomate seco e alcaparras

Salpicão de frango

Repolho com abacaxi

Tabule

Tomates recheados com atum

 

Crepes salgados

Todos estão inclusos

 

Carne com lingüiça

Frango ao requeijão

Marguerita

Quatro queijos

Strogonoff

Escarola com bacon

 

Acompanhamentos salgados

Todos estão inclusos

 

Molho de tomate

Molho branco

Queijo par­mesão

 

Crepes doces

Todos estão inclusos

 

Banana caramelada

Doce de leite

Chocolate trufado

Romeu e Julieta

 

Acompanhamentos doces

Todos estão inclusos

 

Sorvete de creme

Calda quente de chocolate

 

Bolo

Escolher uma opção de recheio

 

Nozes

Floresta negra

Abacaxi com chocolate

Baba de moça com nozes

Coco com chocolate

Chocolate com creme de nozes

Doce de leite com chocolate

Bebidas

 

Durante toda a festa

Todas estão inclusas

 

Água com e sem gás

Coca-cola normal e light

Guaraná Antarctica normal e light

Soda limonada

Fanta laranja

Fanta uva

Suco de abacaxi

Suco de abacaxi com hortelã

Suco de caju

Limonada suiça