Coquetel

 

Canapés

Todos estão inclusos

 

Patê de queijo

Patê de pimentão

Patê de azeitonas

 

Salgados

Escolher 6 salgados

 

Barquete com legumes

Barquete com strogonoff

Barquete de frango ao curry

Bolinha de atum

Bolinha de queijo

Coxinha creme

Coxinha de frango com catupiry

Coxinha de frango desfiado

Croquete de carne

Croquete de milho verde com queijo

Croquete de peixe

Empada de frango

Empada de palmito

Esfiha

Folhado de palmito

Folhado de ricota com espinafre

Kibe frito

Pastel de legumes

Pastel de milho verde

Quiche de alho poro

Quiche de quatro queijos

Quiche de rúcula

Quiche lorraine

Rissoles de carne

Rissoles de frango

Rissoles de milho e catupiry

Rissoles de palmito

Jantar (ou almoço)

 

Saladas

Escolher três

 

Maionese de legumes

Agrião, mussarela e tomate seco

Palmito, ervilhas e brócolis

Berinjela com alcaparras

Macarrão, tomate seco e alcaparras

Salpicão de frango

Repolho com abacaxi

Tabule

Tomates recheados com atum

 

Carnes

Escolher uma

 

Escalope de filet ao molho madeira

Filé ao molho de queijo

Filé de frango ao molho dourado

Frango ao curry

Frango desfiado com catupiry

Picata al Limone

 

Massas

Escolher duas

 

Ravioli de mussarela e presunto

Ravioli de ricota, nozes e passas

Ravioloni de carne

Ravioloni de frango

Capeleti de quatro queijos

Rondelli de peru, ricota e damasco

Rondelli de mussarela

 

Molhos

Escolher dois

 

Bolognesa

Branco

Três queijos

Sugo

Guarnições

Escolher uma

 

Batata na manteiga e salsa

Batata palha

Berinjela a siciliana

Brócolis ao vapor

Couve flor gratinada

Legumes na manteiga

 

Arroz

Escolher um

 

Arroz à Grega

Arroz com brócolis

Arroz com ervilhas

Arroz com passas

 

Sobremesas

Escolher uma

 

Mesa de frutas da estação

Banana caramelada com sorvete

Sorvetes em bolas em três sabores

Torta Brigadeiro

Torta de Abacaxi

Torta de Framboesa

Torta de Limão

Torta de Maracujá com chocolate

Torta de Morango

Torta Holandesa

Torta Mousse de Chocolate

Torta Romeu e Julieta

 

Bolo

Escolher uma opção de recheio

 

Nozes

Floresta negra

Abacaxi com chocolate

Baba de moça com nozes

Coco com chocolate

Chocolate com creme de nozes

Doce de leite com chocolate

 

Café

Todos estão inclusos

 

Café servido no Samovar

Gotas de chocolate Belga

Petit-fours